“中國保健協(xié)會(huì )健康酒分會(huì )成立會(huì )議暨首屆健康酒高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì )”在京舉辦

　　黨的二十大報告指出，推進(jìn)健康中國建設，把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰略位置。酒業(yè)作為大消費領(lǐng)域的重要部分，也加速進(jìn)入健康時(shí)代。“健康飲酒，飲酒健康”成為人們的共識。釀造健康好酒已然成為酒行業(yè)“新趨勢”。 

　　2022年12月18日，中國保健協(xié)會(huì )主辦的“中國保健協(xié)會(huì )健康酒分會(huì )成立會(huì )議暨首屆健康酒高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì )”在京舉行。中國保健協(xié)會(huì )領(lǐng)導、健康酒企業(yè)界代表山西廣譽(yù)遠國藥有限公司、長(cháng)白山酒業(yè)集團有限公司、北京四點(diǎn)零酒業(yè)有限公司、媒體、專(zhuān)家、學(xué)者近百人以線(xiàn)上和線(xiàn)下結合的方式出席了會(huì )議，會(huì )議聚焦“健康飲酒，飲健康酒，飲酒健康”等話(huà)題展開(kāi)了討論，此次會(huì )議為中國健康酒行業(yè)搭建了一個(gè)全國性行業(yè)平臺，并為健康酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展指明了方向。 

　　中國保健協(xié)會(huì )李萍副理事長(cháng)首先對行業(yè)發(fā)展背景及健康酒分會(huì )籌劃、籌備、成立做簡(jiǎn)要介紹，并宣讀健康酒分會(huì )領(lǐng)導班子組成名單、創(chuàng )始會(huì )員名單。

　　中國保健健康酒分會(huì )新任會(huì )長(cháng)楊電紅進(jìn)行了主旨發(fā)言。楊電紅會(huì )長(cháng)從健康酒分會(huì )的成立的意義、必要性和可行性三個(gè)方面進(jìn)行了闡述。他指出：健康酒產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)農業(yè)、林業(yè)和種植業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)，他表示健康酒分會(huì )成立也是響應國家鄉村振興的戰略，服務(wù)、促進(jìn)和實(shí)現共同富裕這個(gè)大目標，是行業(yè)發(fā)展需要與呼喚。他認為，健康酒分會(huì )重點(diǎn)賦能廣大健康酒生產(chǎn)、銷(xiāo)售和品牌管理企業(yè)，通過(guò)健康酒服務(wù)平臺建立行業(yè)標準，與國家相關(guān)部委、省級相關(guān)行業(yè)監管部門(mén)建言獻策，提供行業(yè)發(fā)展建議，積極推介和展示行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)，實(shí)現良幣驅逐劣幣，維護行業(yè)信譽(yù)，提高健康酒行業(yè)在酒產(chǎn)業(yè)及市場(chǎng)的份額和比例，從而為廣大人民身心健康保駕護航。

　　中國保健協(xié)會(huì )健康酒分會(huì )新任秘書(shū)長(cháng)王昆對分會(huì )未來(lái)5年的工作規劃發(fā)表了講話(huà)。他重點(diǎn)強調“推進(jìn)健康酒行業(yè)標準建立、健康酒智庫和啟動(dòng)“健康飲酒，飲酒健康”科普全國行“等三個(gè)方面的工作內容是未來(lái)健康酒分會(huì )重要工作內容。

　　參與此次分會(huì )籌備成立的創(chuàng )始會(huì )員，有頭部、領(lǐng)頭羊、標桿性的、中華老字號的健康酒企業(yè)，比如山西廣譽(yù)遠國藥有限公司、長(cháng)白山酒業(yè)集團有限公司，有新興的以科技釀酒技術(shù)驅動(dòng)的公司代表北京四點(diǎn)零酒業(yè)有限公司，有地方名優(yōu)酒企代表山西易恒天酒業(yè)有限公司。 

　　中國保健協(xié)會(huì )健康酒分會(huì )專(zhuān)家委員會(huì )副主任荊少莉進(jìn)行了發(fā)言。她就山葡萄酒與養生保健、提高人體免疫力角度進(jìn)行了闡述，對山葡萄酒作為我國的特色葡萄酒，原酒中白藜蘆醇總含量、微量元素的含量、黃酮含量、花色素苷含量等數據進(jìn)行了詳細介紹。她特別提到了一項來(lái)自英國生物銀行（UK Biobank）的研究發(fā)現，飲用葡萄酒的習慣或可降低新冠肺炎病毒感染風(fēng)險，因為葡萄酒含有豐富的抗氧化劑白藜蘆醇，對肺組織和消化系統中一種名為ACE2的酶可以產(chǎn)生一定的影響，從而有助于抵抗病毒可以通過(guò)ACE2滲透進(jìn)細胞。

　　中國中醫科學(xué)院相關(guān)與會(huì )專(zhuān)家從中醫科學(xué)研究方面探討了飲酒與長(cháng)壽的關(guān)系，強調“要怡情，不要縱情”，這樣才能頤養天年，另外他表示中國保健協(xié)會(huì )健康酒分會(huì )提出的創(chuàng )會(huì )宗旨“健康飲酒，飲酒健康”，其中健康飲酒，核心要點(diǎn)是降低頻次，降低飲酒量；最后他提出，要重視酒在傳統中醫藥中應用，要發(fā)揮好中華好藥酒在保障人民群眾健康和提升免疫力方面積極作用。 

　　中國保健協(xié)會(huì )健康酒分會(huì )發(fā)起單位北京四點(diǎn)零酒業(yè)有限公司董事長(cháng)徐建榮，從釀酒起源、發(fā)展、進(jìn)化、到今天高質(zhì)量發(fā)展新階段，對中國釀酒行業(yè)發(fā)展進(jìn)程進(jìn)行了梳理和回顧，他表示中國今天釀酒發(fā)展進(jìn)入到了4.0階段，中國科技突飛猛進(jìn)的發(fā)展，為中國釀酒提供了強大技術(shù)賦能，技術(shù)提升使得中國白酒中雜醇和雜質(zhì)大大降低，同時(shí)最大程度保留了對人體健康菌群和微量元素，他強調要從技術(shù)升級改造方面賦能中國酒業(yè)發(fā)展，使得“健康酒”能夠落到實(shí)處。

　　山西易恒天酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王麗作為地方名優(yōu)酒企代表發(fā)表了講話(huà)，她首先祝賀健康酒分會(huì )的成立，同時(shí)希望借助分會(huì )作為行業(yè)平臺的力量，賦能易恒天酒品開(kāi)發(fā)、品牌傳播和市場(chǎng)開(kāi)拓。

　　中國保健協(xié)會(huì )健康酒分會(huì )副會(huì )長(cháng)王保國和副秘書(shū)長(cháng)賈藝強圍繞各自的工作領(lǐng)域，做了簡(jiǎn)要發(fā)言。

　　來(lái)自中國食品雜志社、中國質(zhì)量萬(wàn)里行雜志社的媒體代表圍繞中央媒體如何賦能健康酒行業(yè)發(fā)展，引導好消費輿論，如何為健康酒企業(yè)進(jìn)行良好的品牌傳播各自發(fā)表了建議。

　　最后，中國保健協(xié)會(huì )副理事長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)張志強做總結發(fā)言。他首先祝賀中國保健協(xié)會(huì )健康酒分會(huì )正式成立，這對健康酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導有著(zhù)十分重要的意義。 他在講話(huà)中表示，在擔任中國保健協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)之前，他作為國家衛健委食品司副司長(cháng)參與起草、制定了“白酒國家基本標準”，他認為健康酒分會(huì )的成立，研究“酒與健康”課題非常重要，要推動(dòng)健康酒企業(yè)、醫藥研究機構、釀酒專(zhuān)家聯(lián)合起來(lái)推進(jìn)中國健康酒行業(yè)標準的起草和建立，同時(shí)要求健康酒分會(huì )做好“健康飲酒 飲健康酒”科學(xué)普及和知識傳播活動(dòng)。    

　　會(huì )議在友好熱烈的氛圍下圓滿(mǎn)結束。