助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 中國保健協(xié)會(huì )成立茶產(chǎn)業(yè)與健康分會(huì )

　　近日，由中國保健協(xié)會(huì )主辦、中國保健協(xié)會(huì )茶產(chǎn)業(yè)與健康分會(huì )承辦的“中國保健協(xié)會(huì )茶產(chǎn)業(yè)與健康分會(huì )成立大會(huì )暨健康茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì )”在北京召開(kāi)。來(lái)自中國保健協(xié)會(huì )、中國社會(huì )科學(xué)院、中國農業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、中國中醫科學(xué)院等行業(yè)和科研院所專(zhuān)家、龍頭企業(yè)代表參加了本次活動(dòng)。中國保健協(xié)會(huì )理事長(cháng)汪建榮在致辭中希望分會(huì )動(dòng)員更多的茶企業(yè)和科研單位參與到茶健康產(chǎn)業(yè)，共同把我國茶健康產(chǎn)品發(fā)展起來(lái)，滿(mǎn)足老百姓對健康的需求。

中國保健協(xié)會(huì )理事長(cháng)汪建榮

　　中國社會(huì )科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監管研究中心主任張永建教授指出，要真正實(shí)現茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，一是要繼續提高茶本身的品質(zhì)質(zhì)量，滿(mǎn)足消費需求；二是要加強茶與健康的相關(guān)研究與宣傳；三是要加強品牌培育，提升品牌的識別度。北京林業(yè)大學(xué)教授、博士生導師周?chē)谋硎荆腥A茶文化蘊含著(zhù)“儉而清和且自然淳樸”的茶葉精神。今年，“普洱景邁山古茶林文化景觀(guān)”歷經(jīng)13年申遺，成為云南省第6項世界遺產(chǎn)，填補全球茶葉世界文化遺產(chǎn)的空白。這告訴人們，茶葉的連接是一種從精神到景觀(guān)的康養過(guò)程，茶園本身就是值得挖掘的一道美麗風(fēng)景線(xiàn)。中國中醫科學(xué)院主任醫師尹志超從3方面系統介紹了茶的健康功效。他表示，茶本性屬寒，陰性，可以降火解膩。喝茶還有助于去油膩解油膩，中醫認為“胃足陽(yáng)明胃經(jīng)，得陰自安”，茶味清淡，其性味寒涼，具有止渴生津、退熱降火等功效。

　　中國保健協(xié)會(huì )茶產(chǎn)業(yè)與健康分會(huì )會(huì )長(cháng)、碧生源控股有限公司董事長(cháng)趙一弘表示，茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵，是讓年輕人愛(ài)上喝茶。而要讓年輕人愛(ài)上喝茶，需要做三件事：一是要創(chuàng )造年輕“茶時(shí)尚”。二是要培養年輕“茶粉絲”。三是養成年輕“茶習慣”。

中國保健協(xié)會(huì )茶產(chǎn)業(yè)與健康分會(huì )會(huì )長(cháng)、碧生源控股有限公司董事長(cháng)趙一弘

　　會(huì )上，中國保健協(xié)會(huì )為中國保健協(xié)會(huì )茶產(chǎn)業(yè)與健康分會(huì )頒發(fā)了機構銅牌及證書(shū)。分會(huì )秘書(shū)長(cháng)于洪江介紹了未來(lái)工作計劃。

（中國保健協(xié)會(huì )茶產(chǎn)業(yè)與健康分會(huì )）